，用荤油猛炸的方式，却是北方卷的独到之。这两小吃合南北，聚合华夏，实在是尹心经过思熟虑，下的一步险棋！

“休想！！”

“尹心，尹亮那边的煎饼已经快摊好了，胡辣汤也快完工了，你的蟹粥还差多少？”南风舞此时已经将卷卷好，涂抹好蟹黄，等待尹心亲自油炸。照考试规定，帮厨不能直接帮助主厨上锅烹饪，因此南风舞也莫能助。

“胡说！新鲜土浇粥面，贝丽草汤，还有这细的用料，这准确的火候…是有人在背后指使你！你告诉我，是不是十三人？”祖化天指着粥怒喝。

祖化天面如死灰的望着面前的蟹粥，良久后猛地站起来急声问：

“帝王蟹粥蟹黄炸荠菜卷，请慢用！”

“祖先生，你怎么了？”姬文奇皱眉问。

睁睁的看着落后的尹心抢在了自己的前面，尹亮的神中闪过一丝恨意，但还是咬牙忍住，耐心的等在了尹心后面。望着前的粥和卷，三个老人对视一，姬文奇笑：

“什么十三人，晚辈无知，没听说过！”尹心的心脏剧烈的动了几下，他很清楚，祖化天显然明白其中缘由，但是自己决不能在这里暴雪味来，一旦被外人知雪味的存在，雪味与自己的安危将瞬间受到极大的威胁！

“快…快！”

“二位是客，你们先请。”

尹心面不改的说：

“自己琢磨来的。”

“舞儿，你来看着粥，继续猛火猛炖，我已经加了猪油，大约再有八分钟就能完全熬开，我来负责炸卷！”

话音未落，尹心早已经开始把卷依次放油之中猛炸，南风舞盯着粥，时刻注意着粥的变化。与此同时，尹亮也已经把第二块菜煎饼翻了一个面，只要再煎好一块菜煎饼，同时把锅上的胡辣汤熬开，尹亮就可以取得了这场比赛的先机，只要让尹亮先上桌，尹心就毫无疑问的死定了！

祖化天冷笑一声，也不用筷，也完全不惧刚锅的油温，直接用手捞起一只卷放中嚼了嚼，微微一笑，又端起蟹粥放中细细的品了一番，突然，脸一变，粥碗径直的砸在了桌上…

尹心低喝一声，顾不得火还没关，猛的从火上抄起砂锅将粥一脑的全倒一只海碗，然后双手同时起一只在桌角上磕一个小，将清迅速的浇在了的粥上，最后一只手托着海碗，另一只手托着卷盘，一边保持着惊人的平衡，一边猛冲向了餐桌，如一阵疾风般掠过尹亮旁，气吁吁的把粥和卷抢先放在了餐桌上：

仅仅四分钟，尹心就把蟹黄荠菜卷完全煎透盛盘，然后一边用雕刻刀把两只海棠果雕成朵形状放盘，一边促着蟹粥快煮透。两分钟的时间很快过去，尹亮迅速的把胡辣汤锅，把汤碗和煎饼都放了餐盘里，端着走向了餐桌，看起来这一场又要被尹亮占得先机！

“小，这是谁教给你的？”

“呵呵，那我不客气了！”

“这是…这是…十三人的风味？不，不可能，华夏早已没有十三人，如果要说，只能是…”