约莫坐了二十分钟，离地委已经有些远了，看地牌，似乎到了地委所在地宝丰区的近郊位置了，薛向却不打算下车，想就着这公车，逛遍城区，未成想，车方转过一道弯角，他忽然瞅见，西北方向二百多米位置处一家工厂的厂牌——德江钢厂四个大字，心念一动 ，便在就近站台下了车。

呲一声轻响，一团鸽大小的白腻猪油脂，被那老汉拿瓷勺，从小陶罐里，舀进了一方双掌大小的黝黑平底锅。

薛向寻此处落座，倒非是发现了此处的饭有何奇意，纯是追古幽思发作。

这会儿，奇香传来，薛老三真觉此番费了老大功夫，寻觅这吃饭的地，真是没白折腾。

午间的太阳渐渐酷烈起来，亏得此处正是风，又在树下，数人合抱粗细的老柳树，枝叶极是繁密，遮小房间一般大小的荫凉，微风徐来，柳条轻摆，荡凉凉意，薛向闲坐树下，喝着大碗凉茶，听着市井喧嚣，心情极是惬意，他也没想到这闹中取静，也有大自在。

老妇人从音辨薛向不是地人，便推销起了自家的招牌。

这就跟老药的那个百宝一般，必然有自的好玩意儿。

因为这扁担摊位，过去他只在武侠小说中得见，现实中却是第一回逢上，且据说，这扁担摊，专祖传的味，他自然得试上一试。

薛向方在靠近老柳树边的一条长椅上，坐了下来，那老妇人便捧着杯茶水上来，笑着问：“这位客人，等一会，一哈就好！”

来此处的扁担摊，也有三五个，他独选这个，除了这家设在巷的老柳树边，通风遮荫外，更重要的是，也就是这家的摊位最是清洁，不似别家那样，弄一地狼藉。

“听音这位客人不是蜀中人吧，这是我家祖传的驴杂胡辣烧饼，在宝丰很有名气的，您尝尝！”

薛向正要说，我还没餐了，募地，知道自己犯二了，这扁担摊，一根扁担，两竹筐，就能挑着满世界走的最简易餐馆，哪里有餐的余地噢，准是专精一。

小红泥炉里，火焰正旺，转瞬，那团油脂便被炼化，老汉熟练地从褡裢里掏各瓶瓶罐罐，往锅里添加，直到一大捧被切成厘米长短的殷红朝天椒，下了油锅，顿时迸发惊人的香气，便连具有大自制力的薛大宗师，都忍不住吞了唾沫。

薛老三在巷里行了一遭，将每个饭儿皆打量了一遭，最后在巷最东边的一处扁担摊上，坐了下来。

更让人惊骇的是，街殴斗几乎随时都会上演，一站路没坐到，薛向便瞧见三起打斗，最凶猛的一起，双方数十人对殴，更有甚者，有人手中握着砍刀，直砍得血飞溅，猛地警铃一响，这帮人便又急速地作了鸟兽散。

市。

路面上，更是随处可见抱着把破木吉他，三五一群，一摇三晃的街乐队，合着一边的破录音机里发的乐声，嘶吼着这个世界。

见着老汉调好了佐料，老妇人那边也动作开了，但见她从一边的竹筐里，取个海碗，先用水烫了烫，接着，便揭开了另一边红泥火炉上的硕大锡锅，用大勺，舀大半碗看不清什么肉的汤，稍后，便将一边案板上切好的烧饼，浸了海碗，尔后，那老汉的便将那团油汪汪，香喷喷的佐料，倒进了海碗中，最后，老妇人，又将一边切好的葱段，蒜苗，搁进了碗中，用一个托盘盛了，端上桌来。

早在老汉从褡裢里掏玩意儿的时候，他就知道今次这饭儿选对了，因为那些瓶瓶罐罐必然藏着机巧，要不然老汉何以要方在褡裢里，不然，摆在一边的案上，随手拿取，岂不方便？

薛向安坐的这家扁担摊，主持摊位的是老两，皆在六十上下年纪，面目生得和气不说，收拾得也干净利落。

当下，他也只好装内行，笑着应了。

西行数百步，便是一条窄巷，巷西边是德江钢厂，东边是一处菜市场，而这百余米的巷身就是一处餐饮聚集区，三五间饭馆，几家烧腊铺，数座简易扁担挑支就的摊铺，堆砌在内，远远看去，不见楼大厦，更无画栋雕梁，但正值午饭当，那处吃饭的，喝酒的，却是人声鼎沸，直弄得烟气弥蒙，还未到近前，空气中的肉香和麻辣，便不断挑逗着人的欲。