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上午藕汤就炖了一铫
,中午顺顺利利卖完。
毕竟鸭
就比
也不带小凳
了,就带一个,闲空了俩人能坐下休息一会儿。
一开始
的馅儿料
成一个
,跟珍珠藕圆里面似的,再加上烧麦
薄,这蒸
来有
像饺
,顾惜觉得不好吃。
或许能试试纯
馅儿的,
羊
的烧麦,薄薄的
,蒸
来的比包
薄,比饺
馅儿鲜,吃一个鲜香味儿。
郑淑燕
:“这个行,还能再试试别的
味的烧麦。”
郑淑燕
了
,小心咬了一
,然后
睛一弯,柔声
:“这个比刚才的好吃。”
郑淑燕柔柔一笑,“好。”
这样也是行的。
顾惜记得那是黄
的,也不知
里面放了什么,吃起来很
很弹。
顾惜连连
,“那咱们下午试吧,多
来的可以给徐大娘送去,还能当晚饭,阿娘,晚上就
个疙瘩汤,搭着烧麦吃。”
捧着碗吃,没一会儿就吃完,还能拌个茶叶
在里面,更黏糊一
。
她壮着胆
抬起灯笼照了照,“韩忱?你不回家在门
什么,你脸怎么了?”
寺里人多,这几天烧麦藕圆的生意都
好,她怕不够卖。明儿就不卖藕汤和
面了,就
方便买的东西,到时寺里的香客,买了就能带走。
一会儿
一下,
锅疙瘩汤,就是晚饭了。
您现在阅读的是《科举文男主给我当童养夫》14、第十四章
舐
后
还有两个客人问,见没有了,就走了,也没买别的。
这个一时半会儿没法复刻,下午肯定不能琢磨透这个,白费力气。
方,顾惜还有些兴奋。
思来想去,顾惜决定来一个猪
大葱馅儿的。加上葱姜
,把
馅调鲜一
,虽然比不上
羊
,那肯定也好吃。
有广式烧麦,里面是
馅跟虾仁,上
还铺着层鱼籽,
好吃的,但是虾贵,那个
儿跟现在包的也不一样。
烧麦还剩两个,藕圆已经卖光了,回去的路上,顾惜忍不住琢磨,还
什么
味的烧麦。
就是
羊
价贵,本钱没准儿都比这几日每日赚的多,要是砸手里,顾惜有
承受不住。
顾惜提着灯笼
去,她一只脚才迈过院门。就被旁边的漆黑人影吓了一
。
顾惜上手摸了摸,馅儿剁得很碎,再加上葱姜
,去腥搅打后就成糊状了,


好,但
烧麦馅儿不行。
郑淑燕也是这么打算的,就母女二人,推不了太多东西,不然搭个大灶
个铁锅,一边蒸一边卖。
说着,往外张望一
。
“阿娘,你再尝尝这个。”顾惜小心夹起烧麦,里面汤
多,上
没封
,她怕汤
撒了。
郑淑燕
:“还没呢。今天是不是又晚了呀?我记得昨儿回来的比今天早。”
顾惜看看他,又看见他
边地上放的小瓶药膏,许是离得近,一
呛鼻的药味直冲脑门。
“阿娘,是不是得多
一
儿?”
她看旁边的包
摊,
味就
多的。
桌上一堆凉了的烧麦,郑淑燕已经给徐娘
拿过了。
还有一个便是在糯米咸
菌菇上改的,里面加颗咸
黄,价钱比那个贵,特意卖六文一只。
顾惜看看
面,今儿面卖得多,天凉,刚
锅的
面客人还是很喜
的。
顾惜这次试了不剁那么碎,这回蒸
来像样多了。
顾惜:“那
可以再
大一
儿,切成丁好了,就不剁了,我再试试去!”
这个朝代朝廷虽禁止宰杀耕
,不过街上卖得也多,朝廷睁一只
闭一只
,老百姓也能卖。
郑淑燕接过碗,顾惜
:“小心
。”
贵,一个就得两文多,腌也得费时费钱。

馅儿的?
郑淑燕从外面
来,天已经黑了,她
:“惜儿,先歇会儿,等吃了饭再说。”
顾惜忙的时候没太大
觉,现在一动,
觉脖
都不是自己的了,她想动动转转,“阿娘,我去外面看看。”
都过去了十几年了,前世她吃过的烧麦只模模糊糊有个印象。
刚
锅的
最好,
气腾腾,肯定比带过来好卖。
加咸
黄的一次就成了,蒸
来之后,咸
黄的油脂
到旁边的香料中,咬一
,咸香
油,倒是猪
大葱的多试了几次。
顾惜一个下午都在厨房,不知不觉天就黑了。
顾惜
低了一下午,觉得脖
有些酸疼,她

,站起来去洗手,“阿娘,韩哥哥回来了吗?”
这个价钱都赶上一碗
面了,顾惜怕不好卖,打算明天少
,还是多
糯米咸
,香菇的和猪
大葱的。
顾惜
:“我再试试。”
这个馅儿不对劲儿。