我也寻了十几个厨子，就在紧邻之处新开了一家酒肆。不过。那原也是一所宅院，只是稍加整修了下，当作酒肆之用。粮食我也调拨了一百石先放在那里了。还有二十多头猪，十几只羊。这些眼下还都是稀罕的，再买得到海州那一带才有。你们去了之后。便可开业。眼下先试着招待辽阳城内的人，什么口味、菜式地。你们到时再去考虑，总之日后是作为那些客商接待之用。”

胡世云与严正安都齐齐望向苏翎，苏翎不由得停下来，问道：“怎么，有什么不清楚的？”

“将军，”胡世云说道“没想到将军管着数万大军，还能对这事想得这般细密…”

苏翎摆了摆说，说道：“这还不算细，你们要想得更深一些才好。”

胡德昌瞪了儿子一眼，说道：“先听将军说完再问。”

“是。”胡世云、严正安也觉得自己做错了，低头说道。

苏翎想了想，说道：“你们也算是大家子弟，这类事情怕只是花银子的份儿，却没有站在对面去想过。这不要紧，从现在起便试试。这接待客商，便要事事从那些客商的身上去考虑。总之要时刻记着这些客商对我们的益处，便不会掉以轻心了。”

“是。属下记住了。”胡世云、严正安答道。

苏翎接着说道：“这些人不远千里而来，这说是为了赚银子，但对我们的作用却是非常重要，远非那点银子能比的。你们一定要慎重处置。最好的结果，是来一个，便留住一个，不仅这次让人满意，下一次还愿意带着更多的商货来辽东。这不仅是吃住要好，你们对人家，也得热心。按你们做生意地话说，这是个大客商，长期的买卖。并且，这不光是一副笑脸便妥了的。要想交朋友一样对待每一个客商。明白么？”

说道商事，胡世云与严正安自然反应要快一些，二人立即连连点头说道：“明白。”

苏翎接着说道：“还有这行。我已经给徐熙去信，让其尽量让那些来辽东的客商走海路。山海关附近的商人，照旧走陆路进关。其余的都向天津港集中，我已经命令冯伯灵选出一百多条大船，过不了多久便将集中到天津港以及三岔河入海处，这只是备用，供那些无船可用的客商使

说道这里，苏翎微微皱眉，停下想了一会儿，接着问道：“你二人可走过海路？”

“走过。”胡世云、严正安答道。

“管过船没有？”苏翎又问。

“管过。我们都独自带过船队去山东登州。”严正安说道。

“好，”苏翎说道“等船都到齐了，你们便接管这一百多只船。到时候是你们分出一人去管带也好，或是另外寻人专管船队也好，你们去考虑。”

胡世云、严正安有些兴奋了。齐声说道：“是。”

“这些船，”苏翎说道“一是装货多，二来走海路也近得多，便于往返。何况在那内海一带，也不必完全依靠季节风向便可行船。记住，这船不仅仅是给那些带货多地客商准备的，到时候哪怕是贩的是几百斤米，也要连人带货给我运到辽东来。做地到么？你们可别做出喜大厌小的事情来。”

胡世云想了想，答道：“将军。若是如此，干脆选一两只船按期往返天津、辽东之间，比如每日一艘，专载这些零散客商。据说在江南，便有这样的船只往返。”

苏翎点点头，说道：“具体地，你们到时仔细商议再定下来。”

严正安问道：“将军，这些船是否要收水脚银子？”