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第八百六十五章 指点
叶碧煌的建议说起来很容易,但这是需要真正hua费脑子想chu来的东西,众女听过之后皆是mei目连连。叶碧煌不但帅气,而且这么有才干!绝对是所有女孩子的白ma王子。
苏玉则是欣wei的看着自己儿子,她发自内心的为自己儿子gan到自豪!
“碧煌,你这样分类的话,那我们超市现在的摆设就需要全盘改进了啊,这样的话人手不够,我gan觉实施会很困难。”苍空略有疑惑dao,叶碧煌说的不错,但这样的话岂不是否定了以前超市近乎所有的摆货方式?
叶碧煌轻轻摆手:“不!其实小分类摆放我还有更加细致的方案,等会给你们讲解,更何况也不需要整个超市将货wu全bu下架,然后再摆上去呀,只要将我这zhong思想传达下去,让你们手下的人自己去思考,自己去慢慢实施就好了,别忘记你们才是各个楼层的guan理者,他们是实施者,你们只需要顾好大面上的东西,juti实施的方案让他们去zuo就好了。”
苍空愣了下,最终默默点了点tou,叶碧煌的一番话让她受益匪浅,确实,她以前没有当过领导,现在当了领导下意识的想要事必躬亲,这样其实是不对的。
冰蓝坐在苍空的shen边,见她突然沉默,似乎在思考些什么,就将手放在她肩膀上以示自己在她shen边,有什么事情需要帮忙就说。
苍空gan激的看了她一yan,然后低tou继续思考。
“最后一zhong分类呢,其实最简单不过了,那就是单品,这个我大概提一下,并不重要,所谓的单品呢就是商品分类中不能进一步细分的、完整独立的商品品项。举个例子就譬如说上海申mei饮料有限公司生产的“355毫升听装可口可乐”、“1。25升瓶装可口可乐”、“2升瓶装可口可乐”、“2升瓶装雪碧”就属于四个不同单品。好了,周rui这些东西你记好了吗?”
周rui轻轻点tou:“记好了,碧煌你讲的真不错!很bang。”
叶碧煌微笑dao:“这些都是经验之谈,真正实施的时候还是要靠你们,上面的那些都是泛泛而谈,让你们大面上了解我们超市货wu的整ti构架,下面我要讲的才是关键。”
苏玉已经听得兴奋起来,她从自己儿子的描述中似乎看到了灿烂的未来。
是的,她很开心,这家超市是她儿子注资帮忙开起来的不错,但她也没想着坐享其成,她也要为家里zuo贡献,她要让这个超市的名字享誉全国!
不知何时,苏玉由一个只会干些小事的家ting主妇变成了有目标有气度的shenchu1高位的总经理。不过她的心总是向着家里这点是永远不会改变的。
“刚才苍空也说了,要想将超市现有摆好的商品全bu给重新摆放一遍工程太浩大了,而且我认为完全没有这个必要,传达下去意思,让那些员工慢慢来就好了,愚公移山也不过如此,更别说我们这个工程比起愚公移山的难度不知dao小了多少万倍。”叶碧煌将手中的企划案翻了好几页,看了yan,然后dao“下面我直接说小分类的陈列,这些也是最重要的关系到我们超市是否真正便民,是否可以利run最大化的关键所在。小分类的陈列ti现整个超市的严谨xing,货品的陈列要符合满陈列、纵向陈列、销售量高的商品优先陈列、先进先chu陈列的原则,同时要考虑季节xing的因素、磁石点的设置、地方的喜好。首先第一点就是满陈列,就是所有的商品要码放满了,避免给人一zhong选剩下的gan觉,大家都知dao,剩下的那zhonggan觉很不好的,会让顾客有一zhong这个超市东西很陈旧的错觉,这样一两天还没什么,但时间长了就会影响声誉,顾客渐渐的就会选择其他超市了。”
由于现在讲的是重点,所以叶碧煌没讲一段话都要停顿一下,看看众女的反应。
包括苏玉在内的众女听罢叶碧煌的话全bulouchu一副若有所思的表情。是的,叶碧煌说的太对了,虽然这些都是细节,但细节决定成败。只有让顾客gan到舒心了,gan到这个超市确实有比其他相同类型的卖场优越,才可以真正奠定家乐福旗舰店在浦海龙tou老大的地位。
叶碧煌停了约有三分钟,见众女消化完毕,也没有谁有疑问,就接着往下讲:“第二条呢,则是纵向陈列,一般是同一品牌的商品an照由小到大,由上到下的陈列方式,但是有些超市为了提高客单价,将规格最大的商