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近郊,白云阁一脉产业下的渡假客栈。
“王兄!”
这次的
戟,事关一个菜系、一个省盟的兴衰荣辱,段泓、王乾自是非常关心。
岂止不能小觑。
段泓、王乾愕然。
来自荆楚联盟的嘉宾团队,浩浩
,在客栈落脚。
这两人,皆是楚菜的
手。
段泓最为擅长的,是一
叫‘荆沙鱼糕’的传统名菜,相传这
名肴的历史能追溯到尧舜时期,
谱由女英所创,后来到
秋战国,这
鱼糕又被当成楚王
殿筵席的“
盘”于是
廷菜之名就此
传到如今。
另一边。
闻言。
这两个人,要撞在一起吗?
联盟第二名长老、麟厨,王乾,则
楚菜这个大系中的“北味菜”代表作是有个人特
的传统改良名肴,如‘三镶盘’、‘武当猴
’。
他们是荆楚厨师联盟的长老,所以中华界也
传一个说法,要知
哪个地区、菜系的麟厨多与寡,就看当地厨师联盟长老的人数。
卫忠嘴角微微扬起一抹从容的笑,手指沾了些杯
里的酒
,在桌面,写了一个字——
“蒸”是烹饪的技法。
中华界是广阔不假,但地域缩小到一省一区,实际上麟厨也就几个。
其实荆楚联盟还算好的了,有黄鹤在,担当大长老,影响力虽不如帝都联盟、尚海联盟、广舟联盟这些,但总
而言属于一
的档次,比上不足,比下有余。
句:
“
!”
卫忠摇摇
,又沾酒
,在旁补上“面
”二字。
“蒸菜?”
段泓、王乾对了一个暗凛的
神,在来时的航班上,两人对此次
戟
了很多。
闻言,刘老太公惊住。
另一个,是曾经击溃自己的
王。
蒸!
这下
,蒸、面
挨着,不用想肯定直指
谱的
心!
“卫兄的
戟
谱是什么?有准备吗?”
“不是面
?”
作为发源于千湖之省、鱼米之乡的楚菜,其实一句话就可概括其特
:以
产为本,鱼馔为主。
领
的两名麟厨,一个叫段泓,一个叫王乾,在某间装潢
致的屋
,与卫忠见面,并坐下把酒言
,气氛甚至轻松。
一个,是同门师兄弟,近些年他的‘候补面
王’
誉已渐渐得到大众认同。
…
王乾也
概:“是啊,那个夏
王,小觑不得!”
叶飞舟匆匆离开飞天阁,不是去卫忠的下榻地,而是直接到夏氏老宅。
戟?
卫忠、王乾都饮尽一杯米酒。
段泓要向桌上一盘清蒸武昌鱼下筷,但筷
到了半空就蓦地停住,这个荆楚麟厨盯看
味的鱼肴,脑
里,竟浮现
一只金
大鱼的影
。他放下筷
,不由地开
笑笑:“同为麟级,厨艺却有
低。我和王兄都
于中
的
准,但卫兄不同,恐怕放
中华界也就卫兄这些站在巅峰的麟厨,敢对那位夏
王发一封
戟战书了。”
会是什么呢?
叶飞舟在侧,面
震了震“今天有
戟发生?谁和谁?兰老知
内情,荆襄的前辈们又来了一大批…”
线索都指向他熟悉的两个人。
“段兄!”
当然,想到那场惨败,叶飞舟有不甘心,有一丝颓唐,但更多的,是对
大同龄人的叹服和尊重。
面
,则规划了
谱的领域。
说到
王,这位麟厨目中充满忌惮。
两人对视一
。
“卫兄!”
“荆楚虽大,白云阁也是家大业大,但能制住这
王的,也只有卫忠了!”
“飞天阁,已经很久没有承办重量级的
戟了吧?”
譬如,荆楚一地的麟厨,就是卫忠、段泓、王乾,共3个!
“卫兄,多的不说,在此就预祝你旗开得胜!”王乾举杯。