繁体
两人说着,画面中,评审却已经吞吃了河虾。
酒的
类太多了,果酒不胜枚举,
酒其实也相似,梅
酒就是其中一
。
夏羽在场下顿觉新奇。
“唔!”
山坳里,避世的桃源地,僧人发现自己的禅杖,变了一支钓竿,长长的蚕丝线落
了幽
的古潭里,突然,潭面
起小涟漪,僧人下意识抬杆,岂料钓起了一尾新鲜的河虾。
“不只如此!”
半晌,居中的
良氏老者,首先睁开清净的双眸。
他92分的“龙神酒”虽说也在优秀线以上,可距离完
仍有一段不小的差距。
“王
义的麟厨师,和
材建立
,很正常!”
筷
夹起一
,嗅了嗅,老者目
讶
:“梅
啊!”“梅!”
“好冷——”
闻言,评审醒悟,朱青也在旁抚掌而笑:“难怪呢!前面我居然没嗅
来醉虾所用的酒,居然是梅
酒!”
“只有酒,没有醋,没有蒜,更没有辣椒,佐料、调味料也只有酒,这样烹调而
的醉虾,你不觉得太素淡了吗?”朱青疑惑,嘴角微微翘起“而且,据我所知,梅
酒香气很重,这样会破坏醉虾之鲜,彻底毁掉这
菜…”
“嗯?”
话音未落,他就使劲闭
牙关,瞳孔放大了,刚刚吞
的河虾似在里面钻来钻去,整条
因为河虾不断渗透的寒气
透了,一阵阵
搐。
红发评审激灵灵
:“这梅
酒,是冰过的!”
河虾就装在竹编小篓里,钓了半斤左右,僧人踏歌而归,到隐居的茅屋,从角落搬来一坛今年新酿的梅
酒,河虾去枪、去尾洗净了泥沙,就放
大碗装满梅
酒并合上盖
,等鲜虾不再
动安安静静时,外面几位客人也叩响柴扉。
!
兰初寒轻声解释:“梅树的果实可制果酱、果
,也可浸泡
梅
酒。但梅
亦有相似的用途,一样
有梅
的柠檬酸、苹果酸…可
梅
酒,可
梅
酱。这一坛梅
酒,是我去年取4月份盛放的梅
,取完整
,冲洗、沥
,并用个人酿制的30度烧酒浸泡!”
“熟悉的
觉!”他暗
“虾…活过来的
觉!”
现实中。
他低沉说。
“
?”
良氏老者下筷,准备夹起一尾被酒
浸泡得晶莹的河虾,谁知在盘
下面,发现了一些别致的
料碎末。
“那么,接下来…”
“原来如此!”
良氏老者
虾竭力在说“梅
酒用冰块稍微稀释了,这样酒就变得更柔和、
,香气过
的缺
被掩盖了!”
“梅
酒香气
郁,这
没错,但是啊…”兰初寒轻笑,止语了。
五位评审咀嚼河虾,面
动作倏然缓和,变得轻柔,
上亦多了一丝
不明的
尘气息。
朱青斜他一
,没搭理,评审也把他当成空气。
五位评审相继下筷,当晶莹剔透的河虾,被夹起,
有酒
滴落,


碎末随
珠溅回盘
,这一幕令人视野模糊了一下,似隐隐见到河虾在飘满梅
的溪
中,肆意畅游的风景。
酒!
与此同时,夏氏本店的电视机前,玉川
纱捂嘴
:“绫香
,她也有【超听觉】么,为什么河虾活过来的样
!”
无风也无雨。
夏羽瞳孔一缩。
“不可思议!”
评审们看兰初寒摆在面前的一大盘醉虾。
玉川绫香则答
:“这不是【超听觉】,而是麟厨师对
材的降服、驾驭!”
雷哲瞪
睛“凭什么?!”
第三位斗笠僧人评审猛地震了震,被拖
了
幻想。