之所以没有考虑过煮的，不外乎是因为年糕煮的话，需要费神许多，而且煮的年糕虽然好吃，但很容易腻人。

对于粤菜蔓雪并不擅长，她所擅长的，是川菜。理由自然是有一回宁宁吃了后，非常喜这类菜，她才去多加研究的。而明辰浩的味和宁宁差不多。

这话才，一群汉就围了过来。说到底，比起味的饭菜，这些男人还是比较喜酒。

顾小语也凑过来看了下，良久后，他着下颌，淡淡：“早知，我中午就不吃饭了。”

但看着准备的菜单，蔓雪有哭无泪的觉。

说来，他们这一家，都不怎么喜吃西餐。以前有一次蔓雪提起时，明辰浩还说他们一家都有国神。得蔓雪想起以前读书时，那些英语成绩不好的同学总说“英语不及格，表示我国”，顿时忍俊不禁起来。

最辛苦的还是属张嫂那边。蔓雪所负责的菜，只要视线将材料、调料准备好，速度就很快。但张嫂那，有许多菜品是需要很长一段时间才能好。

面面相觑后，心理爬起不好的觉，总觉得，不多准备饭菜酒，可能会事

稍微复杂的，是浇鲍鱼、灯影、清蒸蟹、葱姜炒蛤蜊、糖醋排骨和东坡肘。

“冤枉啊，老大。我们这不是蓄嘛，上一次有人请我们吃饭，你也说不客气，结果自那之后，已经没人敢请我们吃饭了。”

因为这个东西之后还要行第二次加工，所以张嫂早早就了来，等待着到时候再。

除夕宴的菜品，大致决定是川菜和粤菜。东北菜虽然也有过考虑，但最终选了几个非常有代表的来。譬如说：猪炖萝卜、血炖酸菜、血脖沾蒜酱、红烧猪排骨，大黄米面年糕、冻粘豆包。至于酸菜馅的饺，懒得去，直接pass掉。另外，蔓雪还让顾小语准备了玉米芽酿的黄酒。

譬如说，老火靓汤、鲫鱼豆腐圆汤、蒜香豆豉蒸扇贝、玉米排骨汤、天麻鱼汤、鼎湖上素、芙蓉蟹、萝卜炖腩、炸鸽、烤兔、蟹黄狮和可乐排骨。

顾小语直接一脚踹到叫得最大声的那个汉上，看着后者捂着一一的，鄙视：“都是白酒，你们不选五粮也得选茅台，居然选什么二锅，你们丢不丢人真是穷人命，有人买单都享受不起。”

过年，就得有年糕。

张嫂准备的年糕，有红、黄、白三，象征金银。年糕制作的主要原材料是糯米，将上好的糯米和一起磨成浆，加红糖、玫瑰糖或者白糖、火、芝麻、生混合好，将模抹一层油后倒混合好的浆，上锅蒸熟后，脱模固形就可以了。

。。。

合家聚么还真是让人羡慕。

至于其他的，如腊味合蒸金瓜煲、酥炸金针菇、豉椒培、腊味煲仔饭、柠檬、煎酿茄、香煎芙蓉、菠萝古老、五味鹅、炸卷、珍珠、鲜烧鱿鱼、沙拉、炒甲、蒜香菜心、凉拌西兰、白油冬瓜和千层猪耳。

林修文凑过来的时候，正好看到她们手里的菜品。猛地一下了过去，快速的扫了一圈后，惊讶的大叫：“今天晚上有服了”

几番“讨论”下来，这群汉决定买几箱二锅和啤酒回来，今天晚上一定要不醉不归。至于明辰浩、成勋他们，要和红酒还是其他，不在他们的关心和理会的范围内。

一旁听到的蔓雪和童雅囧囧有神，这些人是土匪还是盗，为什么不敢再请他们吃饭了

“我也这么觉得。总觉得肚不够用。”

蔓雪列的菜单，除了几菜之外，其他的都很简单。简单的，譬如煮鱼、回锅、麻婆豆腐、鱼香丝、煮片、辣、酸菜鱼、保丁、粉蒸、龙抄手、拍黄瓜、盐焗翅、什菌炒腐竹、西红柿炒、香辣小龙虾、怪味、酸辣海蜇、海鲜蒸、凤梨虾球沙拉和白灼西兰。

顾小语听了后，耸了耸肩后，直接让几个东北生的手下去买。还其名曰，想喝什么买什么，反正不用他们给钱。

蔓雪问她是打算炸年糕，还是炒，亦或者脆拿来煮。张嫂说，打算炒的和炸的各一份。毕竟人这么多，味各不相同。有的喜这样，有的喜那样，还是多给个选择比较好。毕竟大过年嘛，心满意足是最重要的。

得分开。到时候，不是明辰浩他们一家留在主宅，就是明老爷跟着去明辰浩的别墅。