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206章re闹非凡(1/3)

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206章 热闹非凡

an照梁村的习俗,杀年猪的时候总是要请村里的亲朋好友来大吃一场,就在大家在刘家大院忙活的时候,不少的亲朋开始拎着一些东西上门来了。

王华国拎着两条足有七八斤的大鲤鱼上了刘家,活蹦luantiao的大鲤鱼是其他村民在桐江上的收获,被闻讯赶到的王华国一举买下来。还好王华国及时赶到,要不然这两只大鲤鱼就被县城的餐馆给收去了。

自从天气好转以来,梁村不少的村民开始拎起家里的家什,开始朝着附近的江河森林索取自己所需要的东西。

特别是不少的村民在刚刚过去的冻雨之中遭受了一定的损失,自然是想着堤内损失堤外补的念tou。zhong菜没有收成,大家就把目光投向了河鲜还有山珍,希望能够获得一些收获,让自家的这个chun节过得红火一点。

小镜湖不让进行大规模的捕捞活动,不过村民们小规模的捕捞还是没有太多的问题,连带着小桐江、桐江的江面上捕鱼的小舟也是增加了不少。村民们除了有捕捞改善一下家里chun节的生活水平之外,也有chu售一点增加点收入。

没有捕鱼技术的村民也不用着急,连绵的小青山脉还拥有无穷无尽的财富等着他们去拾取。

蘑菇、木耳、竹荪、山激、野兔还有各zhong山珍,数不胜数的jing1品等待村民们前去收获。往年梁村的村民在临近chun节的时候都会兴起进山收获山货的热chao,很多人甚至把一年之中最大的一笔收入寄托在进山拾取山货之上。

虽然今年大bu分村民的家ting收入已经是有了不小的提高,不过习惯在一时半会也是无改过来的。

村民们的行动也是刺激了县城餐馆的收购yu望,这几天chu现在梁村的车辆是有增无减,梁村又恢复了往昔的热闹。

临近了chun节,餐馆、酒店的生意也是越来越好,县城的餐馆自然是要加大在农村的收购力度,才能保证餐馆的正常运营。

这半年以来,餐馆们的采购人员早已经是熟悉了梁村的每一个人,也知dao梁村chu产的各zhong山珍土产品质最佳,自然是了得在梁村摆开架势收购。

“华国大爷,这两条鱼够大的,从哪里弄来的?”刘睿从王华国手里接过还在挣扎的大鲤鱼,笑着问dao。

这两条鱼拎在刘睿的手上,沉甸甸的,鱼shen上还有点点水珠在滴落,应该是刚刚从水里捞chu来的。

“小桐江边上,几个村民打上来的”王华国把鲤鱼jiao给刘睿chu1理,一边和他解释这两条鱼的来历。

“好东西”刘睿听完,不由赞叹dao。

桐江常年liu水不断,里面yun育的大量的野生鱼类,其中桐江鲤鱼就是其中非常著名的特产。桐江鲤鱼有着个大feimei、se泽金黄、味dao鲜mei的特点,一直被桐江沿岸的人们当作馈赠亲朋的无上佳品。

不过,随着这些年以来,桐江下游航运日益繁华,还有桐江的污染逐渐加重,桐江野生鲤鱼越来越稀少。只有在桐江上游的青云地区还能经常有所收获,不过即便如此,这么大的鲤鱼也是非常少见的。

刘睿掂了掂手上的金se鲤鱼,仔细端详这zhong被称为龙鱼的桐江特产。

这两条桐江鲤鱼足有尺许长,长得胖乎乎的,指甲盖大小的金se鳞片覆盖其上,在yang光的照耀下熠熠生辉。几gen三寸长的金黄se胡须在它们不断开合的嘴chun边上微微颤动,倒是让它们多chu了几分飘逸的气质。

刘睿看了看这两条桐江鲤鱼,这才明白为什么它们会拥有‘鲤鱼跃龙门’的典故。

不过呢,就目前看来,这两条鱼是难逃被送上餐桌的命运了。

桐江鲤鱼的鳞片se泽金黄,放入hua生油之中炸过之后,香脆可口,可谓是下酒的佳品。

桐江鲤鱼的rou质细腻香甜,是制作生鱼片的好材料,刘睿就准备把这两tou鲤鱼都制成生鱼片,大块朵颐。

制作生鱼片剩下的骨tou、鱼tou和鱼尾等等,则是可以用来熬汤,鲤鱼汤可是滋补上品,倒是可以给家里的两位老人家准备。

转念之间,刘睿就已经把这两条鲤鱼的各zhongbu位各zhongzuo都考虑了一遍。

不过现在还不到动手的时候,刘睿找来一个大盆,悄悄往里面注入空间泉水,先把两条桐江鲤鱼放在里面留着备用。

刘睿这才把两只鲤鱼放好,王少章父子三人也是提着山激、野兔、蘑菇之类的山货上门了。

这几天,冻雨结束之后,进山搜寻山货的村民也是增加了不少,收获也是很多。冻雨使得山激、野兔等小动wu只能离开巢xue觅食,自然被严阵以待的村民捕获。

张振耀剔chu来的四gen大tui骨被扔在大锅里,再加上王少章带来的两只山激,忙活熬汤,不一会儿,院子里都是nong1郁的香味。大锅里,还放入了从fei猪上切下来的两大块五huarou,准备一会用来制作扣rou。

今天天气有点冷,晚上晚餐的时候大伙自然是要打火锅,骨tou炖激

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