139回、酒香芜城十里外 扬名万家

傍玉真观的皇田找个庄hutou容易，派个诚实可靠的人就行了，无非是监督雇工zhong植茶树，组织人采茶而已。但是学习炒茶之法，掌控chu产茶叶的数量与质量，非得派一个能干的得力心腹不可。

张果想了半天才说dao：“炒茶、验货、分装的负责人，应该是少爷的心腹手下，梅氏六兄弟跟随你这么多年，是最能信得过的，也该让他们各挡一面了。老大梅大东为人稳重谨慎，老六梅六发zuo事聪明机灵，这两个人都可以。”

梅振衣点点tou：“六兄弟当中，论资质、悟xing适合于修行的，只有这两人了，同时也是打理事务的人才。老六是我最喜huan的，不仅聪明而且悟xing好，里里外外的事情jiao给他办，都能chu1理的很妥帖，他我另有重任。这炒茶产茶之事，就jiao给梅大东负责吧，只要稳重细致即可。”

张果附和dao：“确实是梅大东最合适，少爷还要给梅六凡么重任啊？”

梅振衣眨了眨yan睛：“刚才说的是茶，还有酒啊。”

张果不解dao：“梅家不产酒。”

梅振衣又变戏法似的从桌子底下拿chu来一个小坛子，不到一尺高，六寸方圆，大约能装三斤酒的大小，笑着说：“这是我叫自家窑场的工匠烧chu来的，看着yan熟吗？”

“老chun黄！上面烧的字，不是万家酒店…原来少爷你在打它的主意。”张果看见酒坛子上有“芜州记氏老chun黄”七个字，这才恍然大悟。

梅振衣：“不错，我要卖的酒就是老chun黄，去洛yang这一路。见过不少酒楼，卖的酒好坏不一，却都ting贵的。假如芜州记氏老chun黄能够销往各地，闯chu一个名tou来。赚钱不难。俗话说酒香也怕巷子shen。万家酒店地mei酒只在芜州郊外零沽。未免可惜。”

盛唐民生富足，各地wu产也很丰饶，但在那个年代，民间消费品大多以分散的手工作坊加工为主，比如酒，各地可能都有一、两zhong较为知名的品zhong，但都是世代相传家族作坊chu产不成规模，没有形成跨地域的liu通品牌。

茶、酒两项，以梅振衣地历史经验，应该是古代利run最大地商品。他想zuo生意，就打了这方面地主意。酒这zhong东西，只要形成规模与品牌，而本shen质量又有保证，在那个年代不难赢得社会口碑，连广告费都省了。

在唐朝zuo生夜有另一个好chu1，就是没有太大的社会竞争。当时的风气，世家豪门对商贾有歧视之心，认为那是逐利小人之举。像梅氏这么大的家业，也不过就是各chu1田庄所产以供自用而已，梅孝朗并没有什么经营之心。而像柳家虽然很有钱，但假如不是因为与梅家的关系，社会地位并不高。

张果又提醒dao：“少爷。你想经营老chun黄。也得那记家点tou才行。你对记家有恩，让他们答应你这件事并不难。但少爷想怎么zuo呢？”

梅振衣把酒坛子又sai给了张果：“张老啊，你是我的guan家，也应当替我分忧，凡事不能都让我来cao2心，你说该怎么办呢？”

他让张果想办法，张果还真想chu一二三来…

万家酒店祖传的窖池产量有限，够酒楼自用而已，就算有富余的酒，前一阵也都让张果给买空了，仅仅让梅振衣陪着父亲在洛yang喝了一个月，实在不是很多。展是梅家面子大，否则万家酒店的老chun黄是不外卖的。

钟离权那个玩笑，试chu了万家酒店酿酒地底细，要想增加产量，就需要新开窖池，至少要三到五年才能产chu可上市的新酒。而酿酒的工艺只有纪家人才会，梅振衣要想经营这zhong酒楼，就得与纪氏一家合作。

老chun黄是纪氏祖上所传，估计他们一家不愿意chu卖祖传工艺放弃这门家传营生的，因为这意味着“不孝。”现代人看来也许没什么，但在那个年代，这是非常重大的一件事。

张果建议梅氏与纪氏一家合gu，开挖新窖扩大产量，酿酒的工艺还是由纪家负责，梅家这边派人负责销售就可以了，所得利runangu分pei。万家酒店还归纪氏所有，梅家并不cha手，开挖新窖以及生产新酒的所有投入都由梅家chu，给纪家三成干gu，芜州纪氏老chun黄这个招牌不变，以示仍然尊重纪氏祖先。

开chu这zhong条件，再加上梅振衣与纪氏一家地关系，那边一定会答应的。无非需要三到五年时间才能见效，但梅振衣有五百两黄金的本钱打底，也能等得起。

张果说完后，梅振衣赞dao：“张老啊，你考虑的不是ting周详吗，刚才为什么自其我？”

张果有些不好意思答dao：“少爷问起，我