料理，有了新的一层体认。

熏鲑鱼口感极佳，滑嫩程度可媲美羊羹，这是她有史以来吃过最棒的熏鲑鱼。

而牛清汤则是牛菲力绞碎后，和香料、蔬菜一起放人密封的玻璃罐里闷烤四小时以上。

直到上菜时，训练有素的侍者，才直接在客人面前过筛，倒入精致的Espresso。

杯中，让宾客能即时享用热腾腾的金黄澄澈汤汁。

舀一口，鲜美爽口、余韵悠长，味蕾得到前所未有的绝佳待遇，愉悦的几乎要跳起舞来。

马淇朵忍不住喟叹。

和这些精致美食比起来，她以前吃的廉价便当简直和垃圾没分别。

最后，随着纯银榨鸭器缓缓推至眼前，大餐的压轴终于上场！

法式榨鸭是典型的法式“桌边料理”…

所谓桌边料理，意指大部分的烹调与制作过程，都在餐桌旁即席演出。

在法籍主厨纯熟的技巧下，一整只已事先烤成酥黄半熟的肥鸭，短时间内迅速变成薄薄的数片鸭胸与两只鸭腿。

鸭腿送进厨房、鸭胸先置放一旁，剩下的鸭骨则连皮带血填进榨鸭器里，一面紧压，一面徐徐旋转上方的把手，鲜红的血汁沿着器皿边缘流淌下来，滴入前方容器中。

然后，以奶油将鸭胸两面煎成金黄，取出排入盘中。

平底锅里一面倒入一点雪莉酒、一点干邑白兰地，而后倾斜锅边，轰一声引火烧去酒精，置人事先准备好的鸭汤冻、鸭旰酱，再慢慢将之前的血汁均匀溶入酱汁里，整体渐渐化为柔和的粉棕色。

最后，再调入鲜奶油淋在鸭胸薄片上，便大功告成。

所有程序，让马淇朵看得目不转睛，仿佛看了一场精彩的烟火表演。

“切一片尝尝。”

卓岳努努下巴，示意她动手取用。

她依言切下一片鸭胸肉咀嚼，口腔里肉香四溢，心里却五味杂陈、百感交集。

为什么她会和一个陌生男人共进晚餐，而非和心爱的他…

顿时，她的心沉了下来。

“看来，你真的爱惨了他。”卓岳悠然自得的啜了口红酒，促狭道。

马淇朵连忙抬眸睨着他。

“你知道什么？”

这男人果然不是普通角色，斯文儒雅的外表下，有着惊人的观察力。

“该知道的大概都知道。”他四两拨千斤的回答。

“你究竟是何方神圣？”她的火气逐渐上升。

他不为所动的浅笑。

“这才是你的真面目吧？扮双面女郎会不会很辛苦？”

马淇朵拉下俏脸，不客气的瞪着对方。

“别把我当敌人。”他顿了下，端起高脚杯品酒。“我说过，我会帮你。”

一双美目在镜片下滴溜溜的转着，似在斟酌他话中的真实性。

“我连你贵姓大名都不晓得，你却说要帮我？”

末了，她的理智还是阻止了发火的可能。

“卓岳，是你暗恋的他在哈佛的校友兼室友。”

他一言以蔽之，言简意赅，不但说明了他与焦棠的关系，也点出她藏在心里的秘密。

当事人本身并不晓得，原来自己极力掩饰的心事，在旁人看来其实昭然若揭。

这就印证了所谓“旁观者清。”

她的粉颊霎时浮现红晕。

“现在，可以相信我了？”

他扬眉，发现她还是容易喜形于色，道行太浅。

所以，他更坚信，精明如焦棠，不会瞧不出端倪。